Essa notícia vai assustar os viciados em sushis. Uma mulher japonesa de 25 anos levou um susto após descobrir que estava com uma lombriga instalada na amígdala. Este tipo de infecção é bastante raro e foi identificado após a paciente comer um aparentemente inofensivo sashimi de salmão.
Ela sentiu um grande desconforto na garganta e buscou atendimento no Hospital Internacional St. Luke, em Tóquio.
Especialistas reforçam que ingerir carne crua contribui para o surgimento de parasitas, mas boa parte da culinária japonesa tem peixes e outros tipos de frutos do mar servidos crus. Embora o shoyu tenha função desinfectante por conta da alta quantidade de sódio, muitos microorganismos podem sobreviver e para dentro do corpo humano.
O parasita de 38 mm por 1 mm é da espécie Pseudoterranova azarasi. Como o nome sugere, é preciso ser bastante azarado para conseguir contrair esse tipo de bicho. A paciente passa bem.