Qual seu preferido? Conheça os pratos típicos de cada estado brasileiro - Sergipe: Sururu ao coco

O sururu é um fruto do mar muito parecido com a ostra. Por ser muito comum no Nordeste, ele originou algumas receitas. Ele representa muito bem o povo alagoano e está sempre no cardápio dos restaurantes e barracas de praias, seja ele servido como prato principal de almoço ou nos famosos caldinhos de entrada. 

A pesca do sururu é fonte de renda para muitas famílias e pescadores, sendo referência tanto na culinária, como também em diversas vertentes da cultura local, a exemplo da música, literatura entre outras.