7- Rum – Caribe
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A história que envolve a criação e disseminação do rum (e bebidas semelhantes com outros nomes) atravessou oceanos (do Chipre às Américas, por mãos de reis e piratas) e é até difícil dizer qual a origem desta iguaria alcoólica. Runs de excelente qualidade são produzidos no Caribe, em lugares como: Cuba, Porto Rico, Jamaica, Martinica, Haiti e Barbados (que reivindica a criação do rum como é feito hoje).
O rum é uma bebida destilada e produzida a partir da cana de açúcar ou do melaço de cana. O rum, assim como a cachaça, tem cor transparente e ganha tons caramelo devido ao envelhecimento em tonéis de madeira.
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