11- Vinho do Porto – Portugal
O vinho do Porto é diferente dos vinhos comumente tomados em todo o mundo. Encorpado, forte e adocicado, o vinho do Porto faz as vias de aperitivo, seja antes ou depois das refeições. Beber um bom vinho do Porto é quase um ritual. Servido em delicadas taças, ele deve ser apreciado em pequenas porções sem intenção alguma de embebedamento.
O vinho do Porto é produzido com as uvas colhidas na região do Douro, 100 km distante da Cidade do Porto, região que o popularizou por ser o grande polo distribuidor para o mundo.
O Vale do Douro é uma das mais belas paisagens de Portugal e merece a visita não só pelos vinhedos, mas por todo o mágico cenário. Vale dizer que a produção do Vinho do Porto é feita e armazenada em cavas na Vila Nova de Gaia, cidade vizinha à Cidade do Porto (mais especificamente do outro lado do Rio Douro).