Casamento Sasha e João
BUFFET VEGANO: O casal optou por um cardápio 100% vegano. "Criamos um Menu com entradas que surpreenderam os convidados como tartar de melancia com alcaparrones, carpaccio de portobello com salsa verde e avelãs torradas e nossos sfincciones de alcachofras, zucchinis crocantes e pesto trapananeze, raízes coloridas com dukkah e creme de tofu, entre outras opções. No jantar, a moqueca de banana da terra e abóbora, servida com arroz negro e farofinha crocante de pão", explicam Juliano Cordeiro e Dani Kishimoto, responsáveis pelo Buffet Zest.