Brasil confirma casos da “vaca louca”; devo me preocupar ao comer carne?
- Humanos podem ser contaminados?
O assunto voltou ao noticiário neste sábado, após o Ministério da Agricultura confirmar dois casos em frigoríficos no país, em Minas Gerais e Mato Grosso.
- Humanos podem ser contaminados?
Assim como nos animais, os humanos podem desenvolver o príon infeccioso naturalmente ou adquirir no consumo de carne infectada. Os casos em humanos têm como sintomas a perda de memória, perda de visão, depressão e insônia. Aproximadamente 90% dos indivíduos acometidos evoluem para óbito em um ano, de acordo com o governo federal.
Mas não há risco de a carne estar infectada no Brasil, os casos descobertos aqui foram do tipo atípico, sem contaminação para outros animais. E os dois bovinos diagnosticados com a doença, um em Minas outro no Mato Grosso, foram abatidos e incinerados. No Brasil, é proibido o uso de ração do tipo que pode provocar a vaca louca típica, que provoca contaminação entre animais.