Sim, a Heineken alterou a fórmula da cerveja no Brasil sem avisar os consumidores. A mudança, que aconteceu em 2021, reduziu o tempo de maturação da cerveja de 28 para 21 ou 23 dias. A empresa argumenta que a mudança foi necessária para atender à alta demanda do mercado brasileiro, mas muitos consumidores notaram uma diferença no sabor da cerveja.
POLÊMICA
A mudança na fórmula da Heineken gerou polêmica entre os consumidores brasileiros. Alguns reclamam que a cerveja ficou com um sabor menos amargo e mais doce, enquanto outros afirmam que não notaram nenhuma diferença. A empresa também foi criticada por não ter comunicado a mudança aos consumidores de forma transparente.
O QUE DISSE A HEINEKEN?
Em nota oficial, a Heineken afirma que "não houve nenhuma alteração no processo de produção da cerveja" e que a empresa "sempre se comprometeu em produzir a cerveja em pelo menos 21 dias". No entanto, documentos obtidos pela coluna Guilherme Amado, do Metrópoles, comprovam a alteração na fórmula.
A mudança é um exemplo de como as empresas de alimentos e bebidas podem fazer alterações em seus produtos sem o conhecimento dos consumidores. É importante que os consumidores estejam atentos às informações contidas nos rótulos dos produtos e que busquem informações sobre as empresas que consomem.