![Para lanches e petiscos pro final de semana, aprenda a fazer batata frita no micro-ondas](/uploads/images/2014/9/19/3603af49-7729-47fc-9ead-ece1e572a21a.jpg)
Ingredientes
- Uma ou mais batatas ou outros vegetais de raiz limpos
- Sal e outros temperos (opcional)
- Azeite de oliva (opcional)
![Para lanches e petiscos pro final de semana, aprenda a fazer batata frita no micro-ondas - Imagem 1](/uploads/imagens/2014/9/19/3603af49-7729-47fc-9ead-ece1e572a21a.jpg)
Utensílios
- Fatiador
- Bacia para a água fria
- Prato para micro-ondas
- Toalhas de papel
Modo de fazer:
- Corte a batata ao meio e a passe no fatiador, que deve estar regulado para fatias bem fininhas. Imediatamente coloque as fatias em água fria. Repita com a outra metade da batata;
- Mergulhe e lave as fatias em água fria, trocando-a até que a água fique clara. Se você tiver tempo, deixe-as de molho por alguns minutos extras antes de enxaguar;
- Seque as fatias entre dois panos de prato limpos;
- Organize as fatias em apenas uma camada por cima de algumas folhas de toalha de papel. Certifique-se de que as fatias não fiquem muito juntas. Se desejar, polvilhe com sal ou outros temperos ou azeite;
- Coloque as fatias no micro-ondas na potência máxima por três minutos. Depois, vire-as e as coloque de novo no forno na potência 50% por mais três minutos. Se já tiver algumas fatias torradinhas, já pode tirar. Caso contrário, vire-as e deixe em intervalos de um minuto na potência 50% até que todas estejam com aspecto de fritas.
- Para permanecerem crocantes por alguns dias, você pode armazená-las em um recipiente bem fechado ou em um saco hermético. Bom apetite!
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