Os clientes que freq?entam o Restaurante Popular Herbert de Sousa - Betinho, vinculado ? Coordenadoria Estadual de Seguran?a Alimentar e Erradica??o da Fome, Programa Fome Zero, em Teresina, s?o constitu?dos por trabalhadores do com?rcio, estudantes, trabalhadores aut?nomos, servidores p?blicos, lavadores de carro, aposentados, pessoal de rua e outras pessoas que n?o podem realizar refei??o em casa, disse Cl?nia Moura F?, gerente do restaurante.
Ela informou que o objetivo social do Restaurante Popular Betinho ? promover a oferta de alimenta??o pronta e balanceada ao p?blico de baixo poder aquisitivo ao pre?o de R$ 1,00. A refei??o ? composta de arroz, feij?o, carne, salada, farofa ou macarr?o, suco ou fruta.
O card?pio do Restuarante Popular Betinho ? de qualidade e sua variedade alimentar respeita o equil?brio nutricional. Fica localizado na Rua 7 de Setembro, n? 82, Centro-Sul, ao lado do Pal?cio de Karnak, com acesso ao refeit?rio pela Rua Paissandu. O funcionamento ? de segunda ? sexta-feira, menos os feriados, e o hor?rio de atendimento ? das 11 horas ?s 14 horas.
O Restaurante Popular foi criado pelo Governo para funcionar tamb?m como um espa?o de educa??o permanente para realiza??o de cursos de alimenta??o e nutri??o para p?blicos diversos, como merendeiras, estudantes, funcion?rios de lanchonetes, vendedores ambulantes de refei?es, fornecedores de refei?es prontas e jovens atendidos por medidas s?cioeducativas. S?o realizados dois cursos por semeste e o ?ltimo teve como tema a alimenta??o ? base de ab?bora, ministrado para 16 participantes.