A Prefeitura de Teresina, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SEMDEC), está iniciando uma nova fase com vistas à criação do Circuito Gastronômico de Teresina. O objetivo é aplicar um questionário junto aos responsáveis pelos empreendimentos, para confirmar os serviços oferecidos e definir os restaurantes que oferecem pratos típicos. Para a realização desta ação, foi feita consulta popular por redes sociais, tendo sido indicados 77 empreendimentos que oferecem carne de sol, panelada, galinha caipira, capote, peixe e carneiro.
O questionário deverá ser preenchido pelos estabelecimentos que desejarem participar do Circuito, com fechamento da pesquisa previsto para o dia 15 de dezembro. Após essa fase, a SEMDEC fará o mapeamento dos estabelecimentos, contendo a localização, as informações coletadas e a listagem de demandas cujas soluções sejam de responsabilidade da Prefeitura de Teresina.
“É importante que os empreendimentos gastronômicos, apontados pela consulta feita pela SEMDEC, respondam ao questionário até o dia 15 de dezembro, para que possamos avançar na consolidação desse circuito, que vai ajudar tanto o teresinense quanto o visitantes que busca por uma gastronomia típica local”, disse o secretário da SEMDEC, Iran Felinto.
Na etapa final, com o apoio da Secretaria Municipal de Comunicação, será lançada uma campanha de marketing, para promover o circuito, contendo peças informativas e promocionais.
A SEMDEC solicita aos empreendedores que já receberam o questionário que não deixem de responder no prazo, para que os turistas e os próprios teresinenses possam desfrutar da gastronomia típica da cidade.