Desde junho de 2013 as obras do Matadouro Público de Manoel Emídio estão em vigor para se adequar as normas da Secretaria de Desenvolvimento Rural. Perante tais mudanças as antigas instalações do matadouro terá em breve um canil municipal que também será adaptado para melhor receber os animais abandonados.
O novo Matadouro está localizado há 3 km ao sul do município longe de mananciais e da zona urbana. A inauguração está prevista para a primeira semana do mês de junho. Em função de um melhor atendimento à população, a Secretaria Municipal de Saúde se prontificará em ministrar uma palestra com o objetivo de conscientizar e incentivar a adequação da técnica de higienização das mãos que tem como público alvo os donos de açougues e quem utilizará esse espaço.
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