Ainda nas incursões da sexta feira (26), professor Jozimar Venção apresentou na comunidade Piquizeiro, em Monsenhor Gil, uma faixa de terra onde são facilmente encontrados uma variedade de Fitofósseis.
Paleobotânica é uma área das Ciências Biológicas, que dentro da paleontologia estuda os fósseis de origem vegetal, também chamados fitofósseis (do grego fito = plantas; latim fossillis = extraído da terra).
Os fitofósseis são partes, fragmentos mineralizados ou ainda vestígios de plantas que existiram há milhares ou milhões de anos atrás, e que são evidências da história da vida na Terra.
Professor Jozimar também mencionou a lenda do "Couro Seco", que até hoje mexe com imaginário popular. Em seguida o professor falou sobre o início do Município, explanando sobre a importância da Casa Paroquial, antes sede de uma fazenda, onde morou o patrono do município Raymundo Gil da Silva Britto, juntamente com seus pais. Também nos conduziu ao interior da Igreja Matriz do Menino Deus de Natal, onde se encontra sepultado os restos mortais de Monsenhor Gil e seus pais, além de outras personalidades da época, fatos com mais de 100 anos que aconteceram. O historiador Jozimar também esteve mostrando e relatando sobre o ponto religioso e turístico Morro do Cruzeiro.
Monsenhor Gil se destaca pela religiosidade e fé de seu povo, seus símbolos e monumentos onde a população e visitantes expressam suas crenças, mas também por suas riquezas naturais. Neste contexto e dentro deste roteiro o professor Jozimar, agora junto com a professora Antônia, exaltaram os atrativos do Poço Azul, localizado no povoado Iracema.
Para finalizar esta narrativa de encantos naturais, também se destaca sabores e cores de uma delícia produzida no bairro Cachoeira, zona urbana de Monsenhor Gil. Estamos falando do bolo de goma, uma rosca que leva azeite de coco, erva doce, ovos, sal e é assado no forno de barro e a lenha. Segundo dona Antônia Vieira, o principal ingrediente desta iguaria é o amor, o carinho como prepara os ingredientes, leva ao forno e finaliza todo o processo.
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