Piauí comercializa mel de abelha de alta qualidade no mercado nacional e internacional

A apicultura no Piauí ocupa uma posição de destaque no cenário nacional, com o semiárido sendo a principal região produtora de mel

Piauí comercializa mel de abelha de alta qualidade no mercado nacional e internacional | Reprodução/Governo do Piauí
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A qualidade do mel de abelha produzido no Piauí, junto a outros derivados da apicultura, tem fortalecido a comercialização no Brasil e a exportação para mercados nacionais e internacionais. Pelo menos três cooperativas do estado estão dentro dos padrões do Serviço de Inspeção Federal (SIF), um selo que atesta a qualidade de produtos de origem animal, tanto comestíveis quanto não comestíveis, destinados ao mercado interno e externo, além de produtos importados.

De acordo com Francisco das Chagas Ribeiro, o "Chicão", diretor de Projetos para o Semiárido da Secretaria Estadual de Agricultura Familiar (SAF), as cooperativas Casa Apis, localizada em Picos; a Cooperativa dos Apicultores da Microrregião de Simplicio Mendes (Comapi), no sul do Piauí; e a Cooperativa de Desenvolvimento do Vale do Rio Piracuruca (Codevarp), situada na zona rural de Piracuruca, no norte do estado, são certificadas pelo SIF. Juntas, elas representam cerca de 1.500 apicultores.

SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL

O processo de obtenção do SIF exige a adoção de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, além de estruturas adequadas que atendem às normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), incluindo o uso de materiais em inox. A certificação do SIF traz vantagens significativas, pois amplia as oportunidades de novos negócios e impulsiona a cadeia produtiva do mel, gerando mais emprego e renda para o estado. Além disso, permite a comercialização da apitoxina — o veneno presente no ferrão das abelhas, que tem uma grande demanda no mercado farmacêutico.

A apicultura no Piauí ocupa uma posição de destaque no cenário nacional, com o semiárido sendo a principal região produtora de mel. O estado conta com mais de 10 mil famílias diretamente envolvidas com a atividade apícola, sendo que muitas delas dependem dessa prática como fonte principal de renda. Além disso, existem mais de 10 cooperativas especializadas no setor, além de outras que incluem a apicultura entre suas atividades. Diversos grupos informais também comercializam produtos apícolas para cooperativas e empresas exportadoras de mel.

Produção de mel. Reprodução

PRODUÇÃO DEVE SUPERAR 8 MIL TONELADAS

De acordo com Francisco das Chagas Ribeiro, o Piauí tem exportado entre seis mil e oito mil toneladas de mel nos últimos anos. Em 2024, os resultados foram positivos, com um pequeno crescimento, mantendo o mel como o terceiro produto de exportação do estado.

O Piauí exporta mais de R$ 100 milhões por ano em mel e outros produtos apícolas, consolidando-se como um importante fornecedor global. Embora o mel produzido no estado seja amplamente consumido em todo o Brasil, as exportações representam a maior parte da produção, com 93% voltados principalmente para a União Europeia, destacando-se Alemanha e Itália. O mel do Piauí também é altamente demandado nos Estados Unidos e no Canadá.

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