O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) listou sete marcas de café torrado impróprias para consumo, após análise no Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude (PNFRAUDE). As irregularidades envolvem presença de impurezas e temperaturas fora do padrão previsto para o café torrado.
marcas desclassificadas:
- Cooperbac – Presença de matérias estranhas e impurezas.
- Fino Sabor Superior – Temperaturas acima do limite permitido.
- Rio Preto – Problemas identificados e lote recolhidos pela empresa em 2023.
- Pedrosa – Impurezas provenientes do café, como cascas e paus.
- Caseiro Mineiro – Matérias estranhas bloqueadas no produto.
- Café Pioneiro – Produtos inadequados apontados em análise laboratorial.
- Café Conquista – Lote em avaliação interna e não liberado para consumo.
Os problemas apontados incluem questões estranhas, como areia, pedras e sementes de outras espécies, e impurezas oriundas do próprio café, como cascatas e paus. A Café Rio Preto afirmou que o lote problemático foi recolhido em 2023. Já a Café Conquista destacou que o lote desclassificado estava em avaliação interna e não foi liberado para o consumidor. Outras empresas informaram adequações às notificações do Mapa.
segurança alimentar
O Mapa orienta os consumidores a interromper o consumo desses produtos e solicita a substituição conforme o Código de Defesa do Consumidor. A divulgação da lista é resultado de elogios laboratoriais e visa garantir a segurança alimentar, com coleta de lotes inadequados. A medida integra ações para prevenir fraudes e irregularidades no setor de alimentos de origem vegetal.
As demais empresas não se manifestaram até a publicação da notícia. O Mapa reforça o compromisso de monitorar produtos e garantir que práticas confortáveis sejam corrigidas. O programa PNFRAUDE busca garantir a qualidade e regularidade dos alimentos de origem vegetal, reduzindo riscos à saúde dos consumidores e promovendo a transparência no mercado.
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