O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) participará nesta quarta-feira, 05 de abril, a partir das 13 horas, de uma videoconferência da Cúpula de Segurança Alimentar e Nutricional, na qual discutirá a situação da segurança alimentar na América Latina e no Caribe. A reunião será realizada com presidentes de países como México, Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Cuba, Honduras e São Vicente e Granadinas.
De acordo com um relatório divulgado pelas Nações Unidas no início do ano, mais de 22% da população latino-americana e caribenha não tem acesso a uma dieta saudável. Na região do Caribe, esse número chega a 52%, enquanto na Mesoamérica e na América do Sul, o índice é de 27,8% e 18,4%, respectivamente. O relatório também aponta que 131,3 milhões de pessoas na região não têm condições financeiras de arcar com os custos de uma dieta saudável.
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A falta de acessibilidade a uma dieta saudável está relacionada a diferentes indicadores socioeconômicos e nutricionais, como o nível de renda de um país, a incidência da pobreza e o nível de desigualdade. O aumento dos preços internacionais dos alimentos desde 2020 e um aumento regional da inflação dos alimentos acima do nível geral têm exacerbado as dificuldades para o acesso das pessoas a uma dieta saudável.
O relatório da ONU apresenta recomendações baseadas em evidências e uma análise das políticas já implementadas para melhorar a disponibilidade e a acessibilidade dos alimentos nutritivos, principalmente para apoiar às pessoas mais vulnerabilizadas e famílias de baixa renda. Segundo Mario Lubetkin, diretor assistente da FAO e representante regional para a América Latina e o Caribe, "não existe uma política individual que possa resolver este problema de forma independente".