A engorda de animais em confinamento tem despertado a atenção de pequenos e médios produtores em Mato Grosso. A intensificação do ganho de peso e a otimização do espaço da propriedade são alguns dos motivos.
Na propriedade Águas de Chapecó, dos irmãos Caneppele, os 1,8 mil hectares destinados à agricultura tomam conta do cenário. E são fundamentais para o desempenho da pecuária, tocada em uma área de 20 hectares, já que parte do grão produzido na lavoura entra na composição alimentar do rebanho de 1,5 mil cabeças e ajuda a reduzir os custos.
“A dieta que a gente faz é com DDG: farelo de soja, silagem e milho moído e o núcleo. Com isso, a gente aumenta a renda da fazenda e ocupa o pessoal e o maquinário nesses períodos de entressafra e também aproveitar resíduos da colheita”, disse Lucildo Caneppele.
Há mais de dez anos a família adota o sistema de confinamento para terminar os animais durante o período de seca, entre os meses de maio e setembro. A redução do tempo de engorda e a otimização do espaço são alguns dos motivos da longa parceria entre pecuária e agricultura na propriedade.
“Os animais ficam preso em confinamento em torno de 90 a 120 dias. Ultimamente a gente vem conseguindo um índice de ganho médio diário em torno de 1,600 kg por animal. Para a gente é um índice bastante interessante, mas sabemos que ainda podemos melhorar ele. Estamos felizes com esses resultados, pois o custo da nossa dieta é bem interessante, devido a grande parte da nossa matéria prima ser produzida dentro da nossa propriedade, os rendimentos de carcaças são bem interessantes quando vai para o frigorífico, e vem trazendo boas rentabilidades”, disse o outro irmão, Daniel.
O confinamento também tem ganhado espaço entre os pequenos pecuaristas de Mato Grosso. O médico veterinário Jair Albuquerque explica os ganhos com o sistema. “Nesse modelo de confinamento, os animais machos entram em média entre 12 e 14 arrobas e vão sair com 17 a 19 arrobas, no período de até 00 dias. isso vai depender muito da qualidade genética dos animais e da alimentação”, disse.
Ele salienta algumas vantagens e também algumas recomendações para o sucesso do projeto. “Qualquer um pode implantar na sua chácara no sítio. A gente tem estudo que pode chegar até mil cabeças em apenas um hectare de área e outra vantagem é a não necessidade do desmatamento. Toda a área tem o piso concretado, exatamente para evitar a lama no período chuvoso e isso possibilita a engorda dos animais no período dos 365 dias do ano”, disse.