Hoje no Revista Meio Norte recebemos a presença do Chef Adão Vieira, ele que sempre traz receitas deliciosas e fáceis de fazer. E nesta segunda-feira feriado ele nos ensinou a preparar deliciosas abobrinhas recheadas. Você gostou? Então apreenda fazer em casa. Pegue caneta e papel e anote a receita. Vamos Lá!!!
INGREDIENTES:
1 abobrinha cortada em rodelas grossas
Sal e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 tomate picado
200g de poupa de abobrinha
150ml de poupa de tomate
2 colheres de azeite
150g de presunto picado
200g de queijo mussarela
150g de filé de frango picado
MODO DE PREPARO: Corte abobrinha em rodelas grossas. Faça ferver nas rodelas da abobrinha, faça um refogado dos restantes dos ingredientes. Recheia as abobrinhas e põe ao forno preaquecido por 30 min.