Assado de queijo e tomate

Assado de queijo e tomate

Chefe Adão prepara jaja um assado de queijo e tomate.

Ingredientes:

2 tomates cortados em fatias grossas

1 cebola cortada em rodelas finas

sal e pimenta-do-reino

2 fatias de presunto magri cortadas em cubinhos

1 xícara de chá de farinha de rosca

1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de fazer:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta. Disponha sobre ela camadas alternadas de tomate, cebola, sal e pimenta-do-reino, presunto, farinha de rosca e queijo ralado. Cubra com farinha de rosca e queijo. Asse por aproximadamente 30 minutos. Sirva acompanhando carnes.

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