Ingredientes:
600g de bacalhau já dessalgado, 1 vidro de leite de coco-200ml, 12 ovos de codorna, 4 batatas cozidas e cortadas em pedaços grandes, 1 tomate cortado em lascas e sem pele, 1 xícara com pimentão amarelo, verde e vermelho em lascas, 1 cebola fatiada amarelo em fatias finas, 100g de azeitonas pretas e verdes, 1 alho esprimido, 3 galhos de salsinha, 1/2 maço de cebolinha, 1/2 xícara de azeite extra virgem, sal a gosto, 100g de batata palha.
O modo de preparo você acompanha no vídeo abaixo.