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Ingredientes da massa
3 xícaras de leite, 3 ovos inteiros, 1/2 xícara de cenoura, 3 colheres de manteiga, 1/2 amido de milho, 1 colher de fermento, sal à gosto, 2 xícara de trigo.
Recheio: 1 peito de frango, 1 cebola, 1 tomate, 1 cheiro verde, palmito, azeitona.
Molho branco: 1 litro de leite, 1/2 xícara de trigo, 1 cebola ralada, caldo de galinha, 1 caixa de creme de leite.