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Carne moída com pequi
500g de carne moída
1kg de pequi
1 colher(chá) de óleo
2 xícaras de caldo de carne
sal, pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho amassado
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 pimentas de cheiro
cheiro verde a gosto
Revista Meio Norte: Chefe Adão ensina como fazer um pequi bem piauiense por RedeMeioNorte no Videolog.tv.