Receita: Bolo frito
Ingredientes
1/2 kg de polvilho (ideal)
1/2 copo de óleo
1/2 copo de leite
3 ovos
sal a gosto
Modo de preparo:
Reserve o polvilho em um refratário, em seguida leve ao fogo em uma panela o óleo e o leite até ferver, jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal e mexa até conseguir uma massa consistente, enrole os bolinhos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente. Escorra no lenço e pode servir!