Caldo de cabeça de peixe
1 kg de pescada amarela
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pitada de colorau
Caldo de peixe em pó
2 dentes de alho amassado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 maço de couve manteiga
500g de batata inglesa
ovos de codorna picada
cheiro verde a gosto