Ingredientes:
1 galinha cortada em pedaços, sal e pimenta do reino a gosto, 2 colheres de vinagre, suco de 1 limão, 2 tabletes de caldo de galinha, 1 pitada de colorau, 3 pimentas de cheiro, 1 pimenta dedo de moça, 2 dentes de alho
1 cebola, 200 g de macaxeira, cheiro verde a gosto