Polenta recheada
2 xícaras(chá) de fubá de milho
500g de pernil suíno desfiado
Sal e pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho
1 cebola picada
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 xícara (chá) de queijo mussarela
1 litro de caldo do cozimento
1 pitada de orégano