Receita: Gran Gateau
Ingredientes:
300 gramas de chocolate meio amargo
150 gramas de açúcar
150 gramas de margarina gelada
3 ovos
2 gemas
Para a finalização você vai precisar de:
6 picolés a sua escolha
1 xícara de leite condensado
1 Xícara de morangos frescos picados
Modo de preparo:
Derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Bata os ovos, as gemas e o açúcar na batedeira até ficar clarinho e dobrar de volume. Misture tudo, o chocolate a mistura de ovos e coloque em ramequins para assar em forno pré aquecido (200 graus), em torno de 10 a 15 minutos. O suflê subiu? Formou uma casquinha fina? Então borá tirar do forno e finalizar
Finalização
Coloque o palito de sorvete dentro do suflê de chocolate
Inclua os morangos e o leite condensado
Para o Bolo quente:
300 gramas de chocolate meio amargo
150 gramas de açúcar
150 gramas de margarina gelada
3 ovos
2 gemas
Escolha picolé de sua preferência. Bom apetite!