Receita: Mini Hambúrguer
Ingredientes:
500 g de patinho moído
1/2 pacote de sopa de cebola
1 cebola picada em cubos pequenos
Salsinha picada
Sal e pimenta a gosto
Molho barbecue
Queijo cheddar fatiado
Alface americana picada
Minipão de hambúrguer com gergelim
Condimentos a gosto
Modo de preparo:
Misture a carne, a cebola, a salsinha e a sopa de cebola, sal e pimenta em uma tigela até dar liga
Forme bolinhas e achate-as com as mãos
Dica: não achate muito para os hambúrgueres não ficarem finos e duros
Coloque em uma forma levemente untada com óleo com um pequeno espaço entre um e outro
Passe o molho barbecue em cima e leve ao forno médio por 10 minutos
Vire os hambúrgueres para tostar do outro lado e passe mais barbecue na parte que ficar para cima
Volte ao forno por mais 5 minutos
Coloque o queijo chedar por cima e deixe por mais 5 minutos até o queijo derreter
Sirva no minipão com alface, condimentos e o que mais desejar