No quadro Cozinha desta quarta-feira (11), o Programa Revista Meio Norte recebeu a chef Lucimar Campos, que ensinou como preparar uma bruschettas com queijo brie e geleia com pimenta dedo de moça. Aprenda abaixo o passo a passo de como preparar essa deliciosa entrada.
Ingredientes
• 1 fatia de pão italiano
• 5 colheres (sopa) queijo brie
• 3 colheres (sopa) de geleia de morango
• Salsa crespa para decorar
• 1 pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
Toste o pão em uma grelha, de ambos os lados. Disponha a queijo brie no centro do pão e leve rapidamente ao forno, para derreter o queijo. Retire do forno e espalhe o queijo com uma colher. Regue a bruschetta com geleia de morango. Decore com a salsa e a pimenta dedo-de-moça. Sirva imediatamente.
Assista!