O programa Meio Norte dessa segunda-feira (23), ensinou no quadro Cozinha, a preparar uma deliciosa receita de Crepe no Palito sem glúten e sem lactose, com a chef de cozinha Marina Osório.
Confira abaixo a receita completa:
Ingredientes:
500 ml de leite zero lactose
3 ovos
2 xícaras de amido de milho
3 xícaras de aveia (flocos finos)
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
Modo de preparo:
Bate todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, até ficar uniforme.
Depois acrescente o fermento e misture devagar até criar uma consistência mais pastosa.
Com ajuda de um pincel, unte a máquina de crepe com margarina, adicione a massa, o recheio e o palito. Aguarde cerca de 4 minutos e seu crepe está pronto.
Assista!