Revista Meio Norte: Receita - Bolo de goma com queijo

Receita: Bolo de goma com queijo

Ingredientes:

3 xícaras de goma de mandioca

1 xícara de farinho de trigo sem fermento

1 colher de fermento

4 ovos

1 xícara de leite líquido

1 xícara de parmesão ralado

½ xícara de óleo

1 colher de sal

Modo de preparo:

Bata tudo do liquidificador por cinco minutos. Coloque a mistura numa forma untada com margarina. Leve ao forno pre aquecido por 30 minutos.