Biscoito frito para café da tarde
Agora você já tem uma ótima opção: trata-se do biscoito frito. Ideal para momentos de descontração, como um café da tarde, o biscoito frito lembra muito os bolinhos de chuva no momento do preparo, contudo, ele tem um sabor pra lá de especial! Confira abaixo a receita e se delicie com esse alimento de fácil e rápido preparo!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- 1 colher (café) de sal
- Açúcar e canela a gosto para passar os biscoitos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a farinha.
- Mexa bem e vá acrescentando a farinha aos poucos até que não grude nas mãos e que possa enrolar.
- Em seguida, faça bolinhas e frite em óleo quente deixando dourar por igual.
- Retire do fogo e deixe escorrer em papel-absorvente.
- Por fim, passe por açúcar e canela e sirva.