Aprenda a preparar um bolo simples e fofinho com apenas 3 ingredientes

Ingredientes

6 ovos

1 xícara de açúcar

2 xícaras de amido de milho

Óleo a gosto

Modo de preparo

Separe as claras das gemas dos ovos;

Coloque as claras na batedeira e bata até atingir a textura de neve;

Ligue a batedeira e insira uma gema de cada vez. Desligue e misture bem com uma espátula;

Ligue a batedeira novamente e insira o açúcar aos poucos;

Quando a mistura ficar lisa e homogênea, desligue a batedeira. Transfira para uma bacia;

Adicione o amido de milho na bacia e misture com um fouet;

Utilize o óleo para untar uma forma com um furo no centro. Para facilitar, forre o fundo com papel seda;

Despeje a massa na forma e assente;

Leve para assar no forno até ficar dourado;

Retire do forno e espere esfriar;

Desenforme e saboreie com um café.

Fonte: Receitaria