Bolinho de frango com creme de milho
O bolinho de frango com creme de milho dará o que falar entre os convidados. Delicioso e fácil de fazer, esse petisco também é muito versátil. Seja para servir como entrada antes do almoço em família, para servir entre as porções em uma festa de aniversário ou até para compartilhar com os amigos durante o happy hour, esse bolinho de frango com creme de milho vai agradar a todos!
Ingredientes do bolinho de frango com creme de milho
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1kg de peito de frango moído
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 68g ou 1 envelope de pó para creme de cebola
- 2 ovos batidos
- Óleo para fritar
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Creme de milho
- 1 lata de milho escorrido
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
- Para o creme de milho, bata metade do milho, o leite, a maisena e a manteiga no liquidificador até ficar cremoso.
- Despeje em uma panela, junte o milho restante, tempere com sal, cheiro-verde e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue e deixe esfriar.