Berinjela à parmegiana
Você já provou uma deliciosa berinjela à parmegiana? Quem já comeu, mesmo que em restaurante ou na casa de outra pessoa, sabe que o sabor é praticamente inesquecível. Além de ser uma alternativa muito barata e em conta de ser preparada.
Ingredientes
- 2 berinjelas grandes picadas em rodelas
- 1 xícara de molho de tomate temperado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo prato ralado
- Pimenta a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de Preparo
- Em uma travessa, adicione o fio de óleo seguido da berinjela picada em pedaços.
- Adicione o molho de tomate e queijos por cima.
- Leve para o forno pré-aquecido em 180 graus até que doure por cima.
- Pronto, basta servir enquanto ainda está quente.