Aprenda como preparar geladinho gourmet
Com o verão chegando, fica difícil aguentar e ter energias para esses dias quentes e com bastante sol. Entretanto, para nossa sorte, essa receita de geladinho gourmet veio para salvar! Aprenda como fazer e aproveite seu dia!
INGREDIENTES
200g de chocolate meio amargo ou ao leite
10 saquinhos para geladinho
1 lata de leite condensado (395g)
700ml de leite
1 pacotinho de suco em pó de maracujá (25g) OU 1/2 xícara de polpa natural de maracujá
MODO DE PREPARO
1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria, ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
2. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o suco de maracujá ou polpa.
3. Usando uma bisnaga de ketchup ou uma colher mesmo, encha um saquinho de geladinho com chocolate derretido até aproximadamente 2 dedos, dá 20g de chocolate para cada geladinho, aproximadamente.
4. Aperte o saquinho e espalhe o chocolate até quase o final, deixando sem chocolate apenas a parte que irá dar o nózinho.
5. Pegue a mistura do recheio e usando um funil encha o saquinho que já está com chocolate.
6. Dê um nózinho no final e leve ao congelador. Deixe no congelador por aproximadamente 6 horas ou até congelar.
OBSERVAÇÕES:
Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Fonte: Receitas da Hora