Bolinha de queijo muito fácil de fazer, para um lanche da tarde!

Ingredientes

2 ovos

11 colheres de sopa de polvilho doce

250 gramas de queijo minas padrão ralado (no ralo grosso)

Orégano e sal a gosto

Bolinha de queijo

Modo de Preparo

Em um recipiente, bata bem os ovos com a ajuda de um garfo ou fouet.

Adicione o polvilho, o queijo minas ralado, o sal, o orégano e misture até tudo ficar bem incorporado.

Leve para a geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que ele fique com uma consistência mais firme.

Faça pequenas bolinhas com a massa e frite em óleo bem quente, até que fiquem douradinhos.

Agora é só servir. Bom apetite.

Fonte: Receitaria