Salpicão de frango
Carnaval é sinônimo de festa, alegria e, claro, muita comida boa. Seja aproveitando o feriado sozinho ou chamando os amigos para uma festa temática, vale preparar uma refeição especial para marcar a folia. Para ajudar você a decidir o que preparar nesses dias, confira as sugestões de receitas de comidas de carnaval.
INGREDIENTES
- 1 peito de frango (grande)
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 lata ou 1 caixa de creme de leite
- uva-passa a gosto
- batata palha
- sal a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- salsinha
- cebolinha
- cebola
Esta receita de salpicão de frango vai ao forno e pode te surpreender com o sabor.
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.
- Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas- passas. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.
- Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.
- Acrescente o creme de leite e a batata palha.
- Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.
- Sirva ainda quente.