Como fazer beijinho, brigadeirão e torta de limão sem leite condensado - Brigadeirão

A indústria alimentícia estabeleceu no nosso imaginário que doce e leite condensado são quase sinônimos. Mas não é bem assim. - Brigadeirão

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Brigadeirão

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Brigadeirão 

Ingredientes 

- 500 mililitro (ml) de leite 

- 3 ovos 

- 1 xícara(s) de chá de leite em pó 

- 1 xícara(s) de chá de açúcar demerara 

- 1 xícara(s) de chá de chocolate em pó 75% cacau 

- 1 colher(es) de sopa de amido de milho ou fécula de batata

Modo de preparo 

- Bata todos os ingredientes no liquidificador. 

- Despeje a mistura em uma forma própria para micro-ondas, e leve em potência máxima por 13 minutos. 

- O tempo pode variar um pouco dependendo do seu aparelho. 

- Desenforme ainda quente e leve para gelar

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