Dia do Cacau, doce para fazer com poucos ingredientes: Petit gâteau

Petit gâteau de chocolate com sorvete

Para celebrar a semana do Dia do Cacau, o Receitas MN vai te ensinar como preparar doces fáceis e rápidos com poucos ingredientes para se deliciar neste dia especial. Viva o chocolate. Olha só:

Ingredientes

- 1/2 xícara (chá) de açúcar

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó

- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina

- 2 ovos

- 50g de chocolate meio amargo cortado em 4 pedaços

- Margarina e farinha de trigo para untar

Petit gateau de chocolate com sorvete

Modo de preparo

- Junte o açúcar, a farinha e o achocolatado em uma tigela, misture e reserve.

- Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e deixe esfriar.

- Adicione os ovos e bata com um garfo.

- Acrescente os ingredientes secos reservados, aos poucos, mexendo até homogeneizar.

- Unte e enfarinhe 4 fôrmas de petit gâteau ou empadas grandes.

- Despeje a massa até completar 1/3 da fôrma, coloque o cubo de chocolate e complete com a massa até atingir 1cm da borda.

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 12 minutos ou até que a borda esteja assada e o centro ligeiramente mole.

- Retire, aguarde 2 minutos e desenforme diretamente sobre o prato de sobremesa.

- Se desejar, adicione sorvete antes de servir.