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Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 1 dente de alho
- 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 500g de macarrão tipo espaguete
- Hortelã para decorar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o azeite, as azeitonas, a salsa, o alho, o manjericão, sal e a pimenta
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente
- Escorra bem e coloque em uma vasilha
- Adicione a mistura do liquidificador
- Decore com folhas de hortelã e sirva.