Fricassê de frango
Então toca aqui! Mas, para não ficar com aquela fome, separamos uma receita rápida e prática de fricassê de frango cremoso. Pronta em apenas 30 minutos, a receita abaixo vai conquistar qualquer paladar! Para agilizar a produção do prato, você pode utilizar aquele peito de frango já temperado guardado no freezer e garantir assim menos tempo preparado sua refeição na cozinha.
Ingredientes
- 1kg de filé de frango
- 100g de creme de leite
- 50g de margarina
- 200g de cebola
- 1 folha de louro
- 5g de sal
- 5g de cheiro verde
- 100g de tomate
- 100g de batata palha
- 50g de champignon
- 100g de palmito
- 100g de milho verde
- 30g de azeitona
Pré-preparo:
- Tempere os filés com sal e reserve.
- Cozinhe, desfie e reserve.
- Bata no liquidificador a metade do milho.
- Reserve.
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, reserve uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola, o tomate, champignon, metade do milho verde, palmito e a azeitona.
- Em seguida, acrescente o frango desfiado e o creme de leite.
- Reserve.
- Depois, coloque o frango na travessa e acrescente o milho já batido por cima.
- Salpique a batata palha.
- Coloque no forno para gratinar por 10 minutos.
- Por fim, sirva e saboreie o prato!