Pão de churros com doce de leite, aprenda a preparar essa delícia

Pão de churros com doce de leite

Esta receita de pão de churros com doce de leite, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvidas, vai agradar e surpreender a toda sua família no lanche da tarde ou no café da manhã. Ele fica muito macio e é prático de fazer!

Ingredientes do pão de churros com doce de leite

- 1 xícara (chá) de água morna

- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)

- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 4 ovos

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 xícara (chá) de leite morno

- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)

- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

- Açúcar e canela em pó para polvilhar

Cobertura

- 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso

- 1 colher (chá) de manteiga com sal

- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

- 1/2 xícara (chá) de creme de leite

 Ele fica muito macio e é prático de fazer!

Modo de preparo

- Em uma tigela, misture a água, o fermento e o açúcar. 

- Acrescente a canela, os ovos, a manteiga e o leite. 

- Vá adicionando a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea e desgrudar das mãos. 

- Se necessário, acrescente mais farinha. 

- Sove a massa por 5 minutos, modele um pão alongado e coloque em uma fôrma de bolo inglês grande untada e enfarinhada. 

- Cubra e deixe descansar por 1 hora. 

- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. 

- Retire e deixe amornar. Para a cobertura, em uma panela, leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e ficar cremoso. 

- Deixe amornar. 

- Desenforme o pão, regue com a calda, polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.