Peito de frango com brócolis e cenoura, aprenda a fazer essa delícia

Peito de frango com brócolis e cenoura

Além disso, é um prato muito nutritivo. O frango é uma rica fonte de proteína, já o brócolis possui vitaminas e minerais. A cenoura também é muito boa para o seu sistema imunológico. Ou seja, o prato é delicioso e ótimo para a sua saúde.

Ingredientes do peito de frango com brócolis e cenoura

- 1 cenoura fatiada

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada

- 5 filés de peito de frango

- 1 xícara (chá) de vagem fatiada

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 xícara (chá) de brócolis em buquês

A cenoura também é muito boa para o seu sistema imunológico. Ou seja, o prato é delicioso e ótimo para a sua saúde.

Modo de preparo

- Cozinhe a cenoura, a ervilha e a vagem no vapor por 5 minutos ou até ficarem macias. 

- Adicione o brócolis e cozinhe por mais  5 minutos ou até ficar al dente. 

- Aqueça metade da manteiga em uma frigideira, em fogo alto, e doure os filés de frango por cerca 2 minutos de cada lado. 

- Tempere com sal, pimenta e disponha em uma travessa. 

- Derreta o restante da manteiga em uma panela, em fogo médio, e coloque os legumes. 

- Refogue, tempere com sal, pimenta e transfira para a travessa. 

- Sirva em seguida.