Bife acebolado prático
Mais uma segunda-feira está começando. Depois de várias "sonecas" no despertador e levantar quase arrastado da cama, hora das obrigações! Se só de lembrar no que fazer de almoço já bate aquela preguiça e você quer correr para a marmita ou o aplicativo de entrega. Pode parar por aí! Tem como fazer algo muito gostoso, sem pensar muito e que fica pronto em meia hora.
Ingredientes
- 6 bifes de alcatra grossos
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira com grelha em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
- Retire e coloque em uma travessa.
- Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar.
- Adicione o molho inglês e a maionese, misture até encorpar e espalhe sobre os bifes.
- - Sirva em seguida.