Receita com banana madura para evitar desperdícios: Banana escondida

Banana escondida

Apesar de quase não existir mais coisas “a preço de banana”, essas receitas selecionadas são superpráticas e econômicas. Tem receita doce, tem receita salgada, receita sem carne, receita com carne, a criatividade envolvendo esse ingrediente tão poderoso vai longe. 

Ingredientes

- 2 pacotes de biscoito maria triturados

- 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida

- 3 bananas-nanicas maduras em rodelas

- 300g de queijo meia cura ralado

- 1/2 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

- Canela para polvilhar

A banana é uma fruta rica em vitaminas do complexo B, auxilia diretamente no sistema nervoso, combate a anemia, reforça a recuperação muscular, melhora o humor, ajuda a emagrecer, contribui para disposição física e mental. 

Modo de preparo

- Misture o biscoito com a manteiga até formar uma farofa. 

- Espalhe no fundo de um refratário redondo pequeno e leve ao micro-ondas em potência média por 4 minutos ou em forno convencional, preaquecido, por 12 minutos. - Espalhe a banana, o queijo e polvilhe com o açúcar e a canela. 

- Retorne ao micro-ondas em potência alta por 7 minutos ou ao forno por mais 16 minutos e sirva quente.