Receita de ambrosia: um doce simples e delicioso
A receita de ambrosia é perfeita para quem quer preparar um doce simples, delicioso e sem muitos ingredientes! É uma opção incrível para ser aproveitada quando bate a vontade de comer um docinho. Veja só:
Ingredientes
- 800g açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 litro de leite
- 12 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 5 cravos-da-índia
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e ferva por 15 minutos ao fogo médio até formar uma calda grossa.
- Reserve.
- Passe os ovos em uma peneira e adicione o suco de limão e o leite.
- Misture e despeje na calda.
- Deixe ferver em fogo baixo, não mexa, somente sacuda a panela.
- Por último adicione a baunilha e os cravos.
- Coloque em uma compoteira e sirva.