Receita de pasta de alho deliciosa para acompanhar entradas especiais

Muito solicitado em restaurantes, a pasta de alho é muito versátil!

Pasta de alho | Ana Maria Braga
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Pasta de alho

Vale lembrar que, apesar de seguir a receita de um jeito, muitas pessoas acabam criando suas próprias versões da pasta de alho justamente para dar aquele toque diferenciado e deixar a refeição com um pouco mais de cara de que foi você quem criou o condimento culinário!

Ingredientes:

- 500g de alho

- 1 xícara (chá) de sal

- 1/2 xícara (chá) de azeite

- 2 folhas de louro

- 1 ramo de alecrim

Receita de pasta de alho

Modo de preparo:

- No liquidificador, bata o alho, o sal, o azeite, o louro e o alecrim até formar uma pasta.

- Retire, transfira para um pote com tampa e conserve na geladeira.

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