Sardinha assada no forno
Essa receita é perfeita para quem adora comer um peixinho de vez em quando. A sardinha assada é uma ótima opção, pois conta com poucos e acessíveis ingredientes, sendo a própria sardinha um peixe super gostoso, nutritivo e barato. Faça hoje mesmo a sardinha assada e aproveite!
Ingredientes da receita de sardinha assada
- 10 sardinhas limpas
- 2 cebolas grandes
- 5 dentes de alho laminados
- 1 xícara de chá de fubá
- ½ xícara de chá de azeite
- 3 colheres de sopa de vinagre
- sal (a gosto)
- molho de pimenta (a gosto)
Modo de preparo
- Salgue as sardinhas e reserve por 15 minutos.
- Enquanto isso, corte as cebolas em rodelas finas e os dentes de alho em lâminas.
- Retire o excesso de sal das sardinhas e acomode-as, junto da cebola e do alho, em uma travessa.
- Regue o azeite, o vinagre e o molho de pimenta.
- Asse em forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 15 minutos.
- Agora é só servir essa maravilhosa receita de sardinha assada!