Torta de liquidificador colorida
Esta deliciosa receita de torta de liquidificador colorida é perfeita para quem quer inovar no cardápio e surpreender os convidados com um prato delicioso! Ela fica pronta em apenas uma hora e rende bastante, além de ser muito fácil de preparar. Não deixe de conferir esta delícia!
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 150g de queijo muçarela ralado
Recheio
- 300g de ricota cortada esfarelada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 50g de azeitonas pretas picadas
- 1 xícara (chá) de ervilha congelada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o fermento, o queijo e o caldo de legumes.
- Reserve em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, em seguida coloque o recheio e por cima o restante da massa.
- Polvilhe a muçarela ralada sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até a massa dourar.