Receita de torta salgada de farofa
INGREDIENTES
Massa
- 1 xícara de farofa pronta Yoki tradicional
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) rasa de manteiga (em temperatura ambiente ou um pouco derretida)
- 1 ovo
- 1/2 xícara de água
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 cebola
- 1 linguiça calabresa (sem pele)
- 300 g de brócolis cozido
- 1/2 pote de requeijão cremoso
Receita de torta salgada de farofa
MODO DE PREPARO
Massa
- Misture a farofa com a farinha, acrescente o ovo e a manteiga e mexa
- Coloque a água aos poucos até sentir que massa se encontra homogênea e por fim o fermento
- Amasse com as mãos.
Recheio
- Corte a cebola em pedaços e doure, acrescente a linguiça em cubinhos e frite-a com a cebola
- Corte em pedacinhos o brócolis cozido e misture com a linguiça frita, misture tudo com o requeijão
Montagem
- Forre uma forma com a massa apertando com as mãos, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Aqueça o forno por 10 minutos a 180° C
- Após, coloque a torta para assar por 40 minutos, aproximadamente, na mesma temperatura.
Fonte: Tudo Gostoso